100 g moliūgų sėklų yra 9 mg geležies arba pusė rekomenduojamos paros normos, be to, kalcio, baltymų ir cinko, kuris labai naudingas mūsų širdžiai.
Kad padidintumėte geležies kiekį nepakenkdami sveikatai, moliūgų sėklas naudokite kaip priedą prie salotų, dribsnių, sriubų ir desertų.